Примеры резюме в смежных специализациях:
Базовые рекомендации по созданию резюме
Сделайте акцент на целевой должности. Если вы претендуете на роль помощника повара, опыт курьером не должен занимать половину листа. Подробно пишите только о том, что относится к кухне.
Придерживайтесь четкой структуры. Используйте стандартные разделы: «Контакты», «Опыт», «Навыки», «Образование» и т. д. Так работодателю будет проще найти необходимую информацию.
Не увлекайтесь дизайном. Оформление — это важно, но оценивать резюме будут в первую очередь по содержанию. Выберите простой шаблон — без таблиц, кричащих цветов и креативной инфографики.
Следите за объемом. Оптимальная длина резюме — одна страница формата А4. Если опыта немного, не используйте бланки с двумя колонками — у вас останется много пустого места. Лучше обратите внимание на одноколоночные макеты:
Не забудьте про портфолио. Добавьте ссылку на онлайн-альбом с фотографиями блюд или профиль в профессиональной сети. Но только если работы соответствуют уровню заведения, в которое вы устраиваетесь.
Опыт работы в резюме помощника повара
В разделе «Опыт» важны конкретика и масштаб. Сфокусируйтесь на релевантном стаже за последние 5 лет. Напишите, где работали, как долго и какие задачи выполняли. Если команда была одна — это плюс. Если сменили несколько мест, приготовьтесь объяснить причины на собеседовании.
Профессиональные достижения — еще одно преимущество, которое можно отразить в резюме. Расскажите, какой вклад вы внесли в работу кухни: сократили процент списаний на своем участке, ускорили выполнение рутинных задач и т. д. Важно, чтобы это был измеримый или очевидный для шефа результат.
Что делать, если нет опыта
Помощник повара — начальная позиция, поэтому отсутствие опыта в данном случае — нормальное явление. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам выгодно себя презентовать:
- Покажите мотивацию к трудоустройству. В блоке «Цель» напишите: «Хочу работать на кухне, учиться у профессионалов и приносить реальную пользу».
- Сделайте упор на навыки. Расскажите, чему вы научились самостоятельно в домашних условиях. Например, быстро и безопасно нарезать овощи, соблюдать чистоту на кухне и выстраивать процесс готовки по шагам.
- Расскажите о смежном опыте. Работали официантом, курьером или мойщиком окон? Это плюс. Вы уже знаете, что такое ритм и дисциплина в сфере услуг.
- Упомяните о прохождении курсов. Даже краткосрочные кулинарные программы покажут работодателю, что вы интересуетесь профессией.
- Приложите рекомендации. Отзыв с предыдущего места работы, характеризующий вас как дисциплинированного сотрудника, также будет большим плюсом.
Образование в резюме помощника повара
Профильное образование для должности помощника повара — не строгое требование. Намного важнее физическая готовность к работе, понимание основ кухонной гигиены и обучаемость. Если у вас есть диплом, напиши об этом в формате: учебное заведение, уровень подготовки, специальность и год окончания.
Если диплома нет — не переживайте. Блок «Образование» в таком случае можно опустить, а вместо него — рассказать о пройденных профессиональных курсах. Например, по безопасному обращению с ножами, основам санитарии или поварскому мастерству начального уровня.
Навыки помощника повара для резюме
В этом разделе важна не длина списка, а его соответствие конкретной вакансии. Прежде чем перечислять умения, внимательно изучите объявление и потом перенесите ключевые компетенции в свое резюме:
Например, если предстоит работа с овощными заготовками, сделайте акцент на ножевых техниках, если в приоритете поддержание санитарных норм — укажите знание стандартов ХАССП и принципов гигиены.
Профессиональные навыки в резюме помощника повара
| Общественное питание |
Приготовление полуфабрикатов |
| Ножевые нарезки |
СанПиН, ХАССП |
| Складской учет |
Бульоны, простые соусы |
| Кухонное оборудование |
Контроль сроков годности |
| Холодные закуски |
Доготовка |
| Порционирование |
Технологические карты |
| Маркировка заготовок |
Бланширование |
| Карвинг |
Работа в команде |
Личные качества, которые важны в работе
Работа на кухне требует определенного склада характера. Шеф должен быть уверен, что вы физически выдержите 8 часов на ногах, не нарушите санитарный протокол из-за невнимательности, сохраните хладнокровие, когда срочно нужны десять порций нарезки, и не станете спорить, получив прямое указание. Эти качества важнее креативности — именно они обеспечивают бесперебойность всей линии. В резюме отразите 2–3 черты, которые у вас выражены ярче остальных.
Личностные качества помощника повара для резюме
| Выносливость |
Дисциплинированность |
| Энергичность |
Обучаемость |
Что написать в блоке «О себе»
Не стоит воспринимать название этого раздела буквально. Рассказ о себе в духе «люблю заниматься спортом, в свободное время читаю книги» не заинтересует работодателя. Здесь нужно написать о другом: о понимании задач, профессиональных интересах, стремлении к обучению и готовности к обозначенным условиям (вахта, график сменности, 8-часовой день и т. д.).
О СЕБЕ
- Три года работаю на кухнях с высоким оборотом. Умею держать ритм и обеспечивать бесперебойную подготовку продуктов. Дисциплина и соблюдение норм — для меня основа. Ищу команду, где мой опыт поможет снизить нагрузку на поваров и ускорить процессы. Готова приступить к выполнению обязанностей в течение недели — медицинская книжка в наличии.
Как правильно заполнить контактные данные
Напишите, где вы живете — не полный адрес, а город и ближайшую остановку общественного транспорта или район. Затем укажите номер телефона, который всегда на связи в рабочее время, и электронную почту — идеально, чтобы она была основана на фамилии. Псевдонимы вроде «kitchen.boy@example.ru» создают впечатление несерьезности. Если вы активны в профессиональных сетях, добавьте ссылку — это станет дополнительным подтверждением вашего интереса к сфере.
КОНТАКТЫ
-
Город:
Москва
-
Ст. метро:
Выхино
-
Телефон:
+7 927 000-00-01
-
Email:
lomakina@myresume.ru
-
Телеграм:
@lomakina_myresume
-
VK:
/lomakina_myresume/
Коротко о главном
Резюме — это документ, на основе которого работодатель формирует первое впечатление о кандидате. Он должен быть лаконичным и содержательным. Сосредоточьтесь на главном: релевантном опыте и умениях. Если стажа нет, расскажите об обучении и навыках, освоенных самостоятельно.
Образец резюме помощника повара, который приведен в начале статьи, поможет вам подготовить идеальный отклик за считаные минуты. Просто кликните на кнопку «Редактировать», внесите свои данные и при необходимости настройте шаблон. В онлайн-конструкторе MyResume можно изменить макет, цвет, интервалы и шрифт.
