Резюме бариста [Образец правильного оформления]

Примеры резюме в смежных специализациях:

• Бармен
• Сомелье
• Кондитер
• Повар
• Пекарь
• Повар-сушист
• Шеф-повар

Общие рекомендации по заполнению резюме

Резюме должно содержать персональные данные, информацию об опыте работы, образовании, навыках — все, что необходимо для формирования профессионального портрета кандидата на должность. Опишите, почему вы хотите работать именно в этом заведении, чего планируете достичь, и что изменится в кофейне с вашим приходом.

Внесите название должности, на которую претендуете. Если вы можете выполнять обязанности бариста, официанта или бармена — составьте три разных документа. Размер желаемой зарплаты обозначьте на 10-15% выше среднего уровня в регионе или немного больше оклада на последнем месте работы.

Бариста — первый, которого видит посетитель, открывая дверь кофейни. Каждому владельцу заведения хочется, чтобы клиентов обслуживал приветливый человек с миловидной внешностью. Наличие в резюме фотографии в деловом стиле ускорит принятие решения.

Опыт работы в резюме бариста

Напишите название заведения общепита, период работы, должность и чем приходилось заниматься. Расскажите о том, что готовили кофе по разным рецептам, делали авторские напитки, фруктовые и молочные коктейли. Также в перечень основных обязанностей можно внести обслуживание оборудования кофейни, оформление витрин, оказание сервисных услуг.

Если вы самостоятельно определяли потребность в том или ином сорте кофе, вели учет ингредиентов и работали с поставщиками, у вас есть навыки работы с шейкером, миксером, блендером и другим оборудованием, то не забудьте упомянуть и об этом.

Обязанности бариста в кофейне в резюме:

Работодателю важно знать, что входило в круг ваших обязанностей, но его больше заинтересует информация о том, чего вам удалось добиться на последнем месте работы. Опишите свои достижения за последние два года. Возможно, вам удалось стать победителем конкурса кофейных мастеров или благодаря вам увеличился поток посетителей, за счёт чего в итоге возросла прибыль заведения.

Образец описания достижений в резюме бариста:

Для описания достижений используйте количественные показатели. Старайтесь начинать с глагола действия: «победила», «улучшила», «привлекла» и т.д. Сравните два варианта:

В первом случае соискатель расплывчато говорит о своих достижениях, во втором — потенциальный работодатель видит, что может получить ощутимую пользу от кандидата.

Что делать, если нет опыта работы

Не стоит отчаиваться, если вы только начинаете свою трудовую деятельность. Расскажите о любом опыте в сфере обслуживания клиентов. Возможно, вы работали официантом в кафе или барменом трудились в кондитерской или продавали продукты питания — этот опыт, несомненно, будет полезен для бариста.

Если вы устраиваетесь на работу впервые, сделайте акцент на том, чему научились на курсах бариста: точно подбирать ингредиенты, взбивать молоко в идеальную пену, применять технику Латте-арт. Расскажите, какие авторские напитки вы готовы предложить клиентам и чем будете полезны на предлагаемой должности.

Образование в резюме бариста

Все нюансы профессии можно освоить на профильных курсах. Однако станет несомненным плюсом прохождение обучения в сфере общественного питания, ресторанного бизнеса, кулинарного искусства. Для работодателя это сигнал о том, что кандидат сможет выполнять более широкий круг обязанностей.

Пример информации об образовании:

Обязательно расскажите о курсах, которые были пройдены в последние десять лет. Указывайте направления, релевантные специальности. Для бариста актуальны программы по изучению техники Латте Арт, составлению альтернативных рецептов приготовления кофейных напитков, тренинги по общению с людьми. Информация о дополнительном образовании заполняется аналогично базовому. Укажите название организации, тему курса и год окончания.

Навыки в резюме бариста

Кандидат на должность бариста заполняет этот блок резюме в виде списка ключевых навыков, которые пригодятся ему в работе. Начните перечисление с самых важных умений и по возможности укажите уровень владения: начальный, базовый, опытный, профессиональный.

Бариста должен уметь готовить основные виды кофе, коктейли, авторские напитки, делать рисунки на молочной пене, правильно эксплуатировать оборудование кофейни. Если вы имеете опыт работы с программой 1С:Касса, знакомы с системой R-Keeper — это тоже будет важно.

Если вы планируете работать в популярной кофейне, то готовьтесь к тому, что среди клиентов этого заведения будут иностранцы. Знание языков выделит вас среди других конкурентов. Укажите в резюме свой уровень владения по международной системе.

Личные качества бариста для резюме

В этом блоке упомяните о чертах характера, которые помогают вам выполнять профессиональные обязанности. Чтобы не было нареканий со стороны посетителей, бариста должен быть вежливым, тактичным, доброжелательным и приветливым Важными качествами являются исполнительность, аккуратность, инициативность, умение находить общий язык с людьми и подмечать мелкие детали. Выберите три-четыре характеристики, которыми вы обладаете.

Дополнительная информация

В анкете есть блоки, на которые рекрутеры обращают внимание в последнюю очередь. Однако их содержание может повлиять на мнение работодателя и перевесить чашу весов в вашу сторону.

Дополнительная информация в резюме бариста позволяет кандидату показать многогранность своей личности в контексте профессиональной деятельности.

Расскажите о своем хобби, если ваши увлечения помогают развиваться в профессии. Увлекаетесь рисованием? Тогда легко сможете создавать неповторимые шедевры в чашках и поднимать настроение клиентам. Увлечение художественной нарезкой поможет красиво оформлять десерты и коктейли. Любовь к языкам позволит сделать русский перевод рецептов лучших бариста мира.

Если вы уверены в том, что предыдущий работодатель даст вам положительные рекомендации, обязательно разместите его контакты в анкете. Также вы можете похвастаться публикациями тематических статей или ведением блога.

Что бариста писать в разделе «О себе»

В этом блоке нужно более подробно рассказать об основных направлениях вашей деятельности. Постарайтесь убедить работодателя в том, что вы — лучшая кандидатура на должность, и что с вашим приходом кофейня заживет новой жизнью. Не стесняйтесь хвалить себя, но в то же время будьте честны.

Пример блока из образца резюме на работу бариста:

Контактная информация

Для связи с соискателем работодателю понадобится актуальный номер мобильного телефона, адрес электронной почты. Сведения об аккаунтах целесообразно указывать в том случае, если там есть информация о профессиональной деятельности. Например, вы ведете блог о кофе или регулярно выкладываете в инстаграм фото приготовленных вами напитков. Для адреса и профилей используйте фамилию или название должности.

Заключение

Закончив подготовку документа, внимательно просмотрите на него. Текст должен быть кратким и емким. Убедитесь, что анкета занимает одну страницу A4, заполнена одинаковым шрифтом и имеет презентабельный вид. Чтобы составить идеальное резюме бариста, рекомендуем воспользоваться профессиональным шаблоном, который в дальнейшем можно будет скачать в формате PDF и отправить в качестве отклика на вакансию.